The Promenade誠邀您踏上一場尋味漁港的美食之旅,感受香港傳統漁村風味與環球佳餚交織而成的豐盛饗宴。精選上乘刺身包括晶瑩鮮甜的三文魚籽、細膩豐腴的拖羅蓉、日本油甘魚、阿根廷紅蝦、北海道帶子、赤貝及吞拿魚,每一款均細心呈獻海洋最純粹的鮮味。
細味多款充滿地道特色的風味美饌,包括陳皮蒸鮮鮑魚、避風塘炒龍蝦、避風塘炒蟹及紅燒花膠等矜貴佳餚。配以蒜蓉粉絲燒蠔、豉椒炒蜆、蝦醬薑米蔥花蟹肉炒飯及艇仔粉等經典港式風味,重現昔日漁港的人情味與飲食文化。
同場亦匯聚多款環球美食,包括有骨燒牛肉、紐西蘭羊架、烤羊脾、紅酒燴牛尾,以及日式章魚燒、玉子燒和香濃龍蝦湯,為賓客帶來豐富多元的味覺享受。
冰鎮海鮮區供應琳瑯滿目的海洋珍饈,包括雪花蟹腳、麵包蟹、香草龍蝦仔、海蝦及藍青口,鮮味十足,讓人一試難忘。
最後以一系列精緻甜品為盛宴畫上完美句號,包括芒果班蘭戚風蛋糕、芒果拿破崙、柚子巴斯克芝士餅、玫瑰荔枝雲呢拿撻及10款Mövenpick雪糕等,為這趟美食之旅留下甜蜜餘韻。
逢星期一至五晚上更有「Music Walker」現場音樂表演,讓整晚歡樂又難忘!
供應時間:
每天晚上6時30分至10時
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條款及細則








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The Promenade
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