The Promenade誠意呈獻全新「海洋鮮味六重奏」，以六款矜貴海鮮為主角，奏出一場味蕾的交響盛宴。精選海洋樂章包括：鮮嫩入味的磯煮鮑魚、膠質豐富的紅燒花膠、香脆惹味的煙肉焗生蠔、鮮甜彈牙的薑蔥炒鮮龍蝦、惹味十足的豉椒炒蟶子，以及港式經典避風塘辣椒炒麵包蟹，每一道都展現海洋的鮮味魅力。

除了海鮮，賓客亦可品嚐多元菜系的精選美饌：上海小夜曲帶來地道風味如家鄉燻魚、陳年花雕醉雞、上海醬鴨及銀花松子魚；和風序曲呈獻油甘魚、深海池魚、三文魚籽、阿根廷紅蝦、北海道帶子、北寄貝、赤貝、吞拿魚及拖羅蓉等上乘刺身，日式熱食有蒲燒鰻魚和烤牛舌等；凍海鮮協奏曲匯聚雪花蟹腳、紅楚蟹、麵包蟹、青口與翡翠螺，清新鮮甜。環球美饌包括蟹肉小籠包、香煎鴨肝、寶雲酥紐西蘭羊架及龍蝦湯等，風味多元。最後以甜美終章作結，享受D24榴槤蓉、柚子白朱古力芝士餅、10款Mövenpick雪糕及時令鮮果，為盛宴畫上完美句號。

逢星期一至五晚上更有「Music Walker」現場音樂表演，讓是晚歡樂又難忘！

每天晚上6時30分至晚上10時供應

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