炉端燒 - 清酒盛宴

九龍海逸君綽酒店的傳統炉端燒日本餐廳，環境舒適優雅，為您提供一系列由大廚即席燒製的傳統日式炉端燒烤美食，包括：各式鮮嫩海鮮、肉食、時蔬、壽司及刺身等。

於二零一零年三月二十七日（星期六）炉端燒將與酒莊攜手合作，為您呈獻一頓清酒盛宴，讓您一次過盡嚐多款日式風味美食及各式特選日式佳釀。屆時廚藝精湛的大廚將會與您分享各款令人唾延三尺的和風美食，並與您及一眾親朋好友，暢飲一系列來自日本、味道芳醇旨口的極品清純米酒和梅酒，共渡一個輕鬆無壓的週末。

是晚清酒盛宴將於晚上七時開始，每位只需HK$780(需加一服務費)，菜式美酒之搭配如下：

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越州　櫻日和 吟釀
前菜: 豆、炸蝦及東風螺炆蘿蔔
蒲原 高嶺錦 純米吟釀

刺身: 吞拿魚、油甘魚及牡丹蝦
七田　純米吟釀

照燒日本走地雞
蒲原 山田錦 純米吟釀

露笋
悟乃越州 純米吟釀

阿拉斯加蟹腳
久保田 碧壽 純米大吟釀

柚子汁燒油甘魚
麒麟 雪之風舞 本釀造活性濁酒

澳洲和牛
七田 七割五分磨 純米

野菜湖庭烏冬

梅酒雪葩
天山梅酒

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查詢及訂座，請電2996 8438或 電郵 fnb.hgkln@harbourgrand.com

查詢詳情，請與市場傳訊經理蘇文兒小姐聯絡，電話：(852) 2996 8021 或電郵：mandys@harbourgrand.com。

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