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Mission Estate品酒晚宴

Mission Estate品酒晚宴

由扒房與屈臣氏酒窖攜手合作為您誠意呈獻一頓五道菜式的品酒晚宴,您更可以親嚐到Mission Estate一共六款的佳釀,配上酒店法籍總廚Marc Toutain精心設計的菜式,來自酒莊的Peter Holley先生更會親自為您選配美酒,與一眾愛酒之人分享品酒心得,讓您一嚐葡萄酒與美食的絕妙配搭,感受品酒的樂趣。

日期: 2013年5月20日(星期一)

酒會:晚上7時30分;晚宴:晚上8時

價目: 每位HK$728 (另加一服務費)

是晚紅酒晚宴之紅酒及菜式搭配如下:

帶子他他
焗田螺
炸芝士意式雲吞

Mission Estate Reserve Sauvignon Blanc 2011

龍蝦三文魚凍批配茴香蓉及雜菜

Mission Estate Reserve Chardonnay 2011

五味黑毛豬柳配防風草根脆片及酸梅汁

Mission Estate Jewelstone Chardonnay 2010

黃菌意大利飯配芝士泡沫

Mission Estate Reserve Merlot 2011

炭燒牛柳伴法式薯餅、荷蘭沙參及喇叭菇

Mission Estate Reserve Cabernet Merlot 2011

Mission Estate Jewelstone Merlot Cabernet Franc 2010

 

法式焦糖燉蛋配雜莓

咖啡或茶

精美甜點及朱古力

訂座熱線: 2996 8433

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