Harbour Grill扒房 – Château Montrose品酒晚宴

位于九龙海逸君绰酒店大堂的扒房 Harbour Grill 将与 Watson's Wine Wholesale 携手，于二零一零年五月二十七日（星期四）举行六道菜色之品酒晚宴，届时将可亲尝一系列来自法国的Château Montrose顶尖红酒。

坐拥醉人维港美景，格调高雅的欧陆式扒房 Harbour Grill，汇聚每季时令精选佳肴及由世界各地搜罗的一级名酒，是追求时尚品味的必然选择。在这红酒之夜，Harbour Grill扒房特别邀请到来自Château Montrose酒庄的总监Nicolas Glumineau先生，与一众爱酒之人分享品酒心得。

是晚红酒晚宴之鸡尾酒会将于7时30分开始。届时酒店大厨将会与您一同分享六款与各美酒配合得天衣无缝的美味佳肴。一顿气派非凡的晚宴每位只需HK$1,580(需加一服务费)，绝对值得一试。(所有折扣及优惠将不适用于此品酒晚宴。)

是晚品酒晚宴之红酒及菜式配搭如下：

特色餐前小食
La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2007

鹅肝冻批配白兰地腌车厘子伴牛油包
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2007

焗无花果红洋葱挞配黑醋汁
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2006

烧白鸽胸配牛油焗薯仔伴白鸽清汤
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2001

焗法国幼羊架伴黑菌及蒜烩罗马生菜配红酒汁
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2000
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 1998

法国芝士配青苹果酱伴脆饼片
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 1995

软心朱古力饼伴血橙雪糕

咖啡或茶及精美甜点

查询详情及订座，请致电扒房 Harbour Grill：2996 8433或电邮fnb.hgkln@harbourgrand.com

如需更多数据或图片，请与传讯部联络：
市场及传讯经理Mandy Soh
电话 (852) 2996 8021 电邮 MandyS@harbourgrand.com

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