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Harbour Grill扒房 – Château Montrose品酒晚宴

Harbour Grill扒房 – Château Montrose品酒晚宴

位於九龍海逸君綽酒店大堂的扒房 Harbour Grill 將與 Watson's Wine Wholesale 攜手,於二零一零年五月二十七日(星期四)舉行六道菜色之品酒晚宴,屆時將可親嚐一系列來自法國的Château Montrose頂尖紅酒。

坐擁醉人維港美景,格調高雅的歐陸式扒房 Harbour Grill,匯聚每季時令精選佳餚及由世界各地搜羅的一級名酒,是追求時尚品味的必然選擇。在這紅酒之夜,Harbour Grill扒房特別邀請到來自Château Montrose酒莊的總監Nicolas Glumineau先生,與一眾愛酒之人分享品酒心得。

是晚紅酒晚宴之雞尾酒會將於7時30分開始。屆時酒店大廚將會與您一同分享六款與各美酒配合得天衣無縫的美味佳餚。一頓氣派非凡的晚宴每位只需HK$1,580(需加一服務費),絕對值得一試。(所有折扣及優惠將不適用於此品酒晚宴。)

是晚品酒晚宴之紅酒及菜式配搭如下:

特色餐前小食
La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2007

鵝肝凍批配白蘭地醃車厘子伴牛油包
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2007

焗無花果紅洋葱撻配黑醋汁
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2006

燒白鴿胸配牛油焗薯仔伴白鴿清湯
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2001

焗法國幼羊架伴黑菌及蒜燴羅馬生菜配紅酒汁
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 2000
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 1998

法國芝士配青蘋果醬伴脆餅片
Château Montrose Saint-Estèphe 2ème cru classé 1995

軟心朱古力餅伴血橙雪糕

咖啡或茶及精美甜點

查詢詳情及訂座,請致電扒房 Harbour Grill:2996 8433或電郵fnb.hgkln@harbourgrand.com

如需更多資料或圖片,請與傳訊部聯絡:
市場及傳訊經理Mandy Soh
電話 (852) 2996 8021 電郵 MandyS@harbourgrand.com

電話: (852) 2621 3188
電郵: hgkln@harbourgrand.com

九龍海逸君綽酒店

香港九龍紅磡黃埔花園德豐街20號

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