港島海逸君綽酒店的餐飲優惠

餐飲優惠

三月餐飲推介

三月餐飲推介

Le 188˚ 餐廳及酒廊

被譽為「黑珍珠」的魚子醬,是極為珍貴的鱘魚卵,蘊含豐富的營養成份,蛋白質、維生素、礦物鹽、氨基酸等原素均具有保健及美容功效。

頭盤魚子醬拼盤配蛋白、蛋黃、鹹薄餅、酸忌廉及法國香蔥,可一次過品嘗貝魯加鱘魚子、奧塞加鱘魚子及塞魯加鱘魚子,從舌尖感受每一顆圓潤亮澤的魚子在口中爆破,隨之而來是陣陣鮮美的鹹香,令人難以抗拒。主菜忌廉芝士及帶子意大利雲吞配魚子醬、法國香蔥及薰衣草汁,有香煎加拿大刺身帶子作餡,以自製意大利雲吞皮裹著,配上薰衣草汁,散發幽幽清香,綴以奧塞加魚子醬,將菜式味道及口感昇華。

 

君綽軒

潮州菜是粵菜的三大分支之一,早在公元八一九年已有記載,直至現代仍甚受歡迎。助理行政總廚黃錦璣師傅帶領美食家細味每道歷史悠久的潮菜,多款潮州菜式包括潮州凍蟹、滷水拼盤、富貴石榴球及傳統特色甜品 — 反沙芋等。

 

「和」日本料理

象徵吉祥的鯛魚,脂肪及膽固醇含量低、擁有豐富蛋白質及維生素B12,將在一至三月時令月份空降「和」日本料理。七道菜式的時令鯛魚套餐包括小鯛帶子清湯、金目鯛刺身及壽司,還有更多,師傅以不同方法烹調,將最鮮嫩肥美的鯛魚呈獻予饕餮。這個冬季,您更可以暖身火鍋暖暖您心!

 

Harbour Grand Café 咖啡廳

以澳洲和牛與日本黑豚打響頭炮,迎接新一年的美食之旅。鵝肝和牛迷你漢堡、和牛肉醬意粉、黑豚肉涮鍋、脆香芥末子黑豚肉柳配蘋果燒汁等,保證每顆味蕾滿意。

 

大堂酒吧

無懼寒冬,只因大堂酒吧已悉心預備了八款冬日特飲,伴您渡過溫暖的冬天。

 

條款及細則︰

  • 以上推廣有效期至二零一三年三月三十一日。
  • 不適用於指定日子。
  • 所有優惠需視乎供應情況而定,並需提前預訂。需另收加一服務費。
  • 以上價格如有任何更改,恕不另行通知。
  • 以上優惠不可與其他折扣優惠一併使用。
  • 如有任何爭議,港島海逸君綽酒店保留最終決定權。

查詢或預訂,請聯絡餐飲部,電話︰(852)2121 2689 或 電郵至fnb.hghk@harbourgrand.com

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