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父親節美酒佳餚獻禮
19/05/2010
跟父親共晉五星級餐膳是不少慈父最窩心的時刻。港島海逸君綽酒店已預備上等美酒佳餚及驚喜禮品，為每個家庭送上一頓盛宴。
Le 188°餐廳及酒廊推出的父親節套餐，蘊含多種上乘材料，如牛肉他他及魚子醬配炸薯條、胡椒及新鮮香草、香煎帶子配黑松露薯茸泡沫、三文魚籽及鵪鶉蛋等，最後來個雪茄配朱古力、咖啡粉及干邑，嗜酒愛歎雪茄的父親，必定會對此甜品傾心，單看賣相足以令父親心曠神怡，以朱古力皮製成雪茄皮，香濃咖啡粉當作雪茄煙灰，再配以芳醇干邑，實是至高享受。半自助午餐由每位港幣二百九十八元起，晚膳套餐由每位港幣五百八十八元起。
而珍饈百味則齊集君綽軒，大廚陳師傅為各父親大人度身設計父親節午餐及晚餐菜譜，鮑參翅肚羹、香煎鵝肝伴燒雞、燕窩燉萬壽果等，最適合獻給愛吃中菜的父親。午市套餐由每位港幣三百四十八元起，晚市套餐由每位港幣四百八十八元起。
喜愛品嘗各地美食的家庭，可到Harbour Grand Café的自助午餐及晚餐，提供中、泰、日、印、新鮮生蠔及龍蝦等海鮮美食，更有十二款Mövenpick雪糕及多款精緻甜品源源不絕奉上。自助午餐成人每位港幣二百六十八元起，小童港幣一百七十八元起，自助晚餐成人每位港幣四百八十八元起，小童港幣二百六十八元起。
「和」日本料理以時令伊佐木魚為主菜，製成父親節套餐。包括帆立貝、伊佐木魚、螢火魷魚刺身、伊佐木牛油燒、吞拿魚、鮑魚、海膽及蟹膏壽司等，定能讓父親捧腹而回。每位由港幣九百八十元起。
凡於父親節當日惠顧以上餐廳，每位父親均可獲贈由屆臣氏精選智利Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon 紅酒乙瓶，為這個父親節平添溫馨。
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