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愛……無盡
03/05/2012
最深情的愛，非言詞所能全然表達。港島海逸君綽酒店明白箇中奧妙，已精心炮製多款母親節美饌，讓子女們把心深處的愛，以貼心佳餚，奉獻予敬愛的母親，共享溫馨時光。
每位母親可於母親節當天在指定餐廳享用美食同時，獲贈Crabtree & Evelyn 禮品套裝乙份。
酒店各餐廳的大廚們以母愛及親情為菜譜設計的中心，並用愛澆灌每一道菜：
君綽軒
體貼用心的大廚準備了一系列滋潤菜譜，為母親們的肌膚注入光澤，令身心重拾青春氣息。滋補菜式包括花膠雞絲翅、福祿鮑片扣鵝掌、燕窩焗釀蟹蓋及薑米海皇炒飯等……分別有二至四位、四至六位及八至十二位母親節套餐供應，價格只由港幣三百八十八元起。
Le 188° 餐廳及酒廊
與母親欣賞迷人的維港海景，並品嘗主廚希艾力創作的四道菜式套餐，包括橡木煙薰三文魚他他配法式牛油麵包及茴香菜、慢煮馬介丘配鮮蜆、青口、八爪魚、番茄及蒜茸等，定必令她開懷喜樂。
法籍甜品主廚葛文迪則為母親細意設計了士多啤梨及玫瑰心型慕絲配白朱古力雪糕，為整頓餐膳畫上完美句號，讓母親甜入心屝。四道菜式套餐為每位港幣六百零八元。
Harbour Grand Café 咖啡廳
想熱鬧一點，與眾多親友一起慶祝母親節？Harbour Grand Café 咖啡廳是不二之選。超過八十呎長的自助餐桌佈滿琳瑯滿目的美食，任君選擇。精選佳餚有金箔龍蝦他他沙律、澳洲鮑魚焗薯皮、黑椒汁扒袋鼠肉及雜菜燴鴕鳥肉等，必能滿足不同口味。
自助午餐價格為成人每位港幣三百八十八元，小童每位港幣二百八十八元；自助晚餐價格為每位成人港幣五百八十八元，小童每位港幣三百六十八元。
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