「和」日本料理
置身日式庭园,感觉恬静优雅,「和」日本料理的顶尖厨师以最新鲜上乘的食材,为您送上精心烹调的寿司、魚生及天妇罗等各式日本料理,让您尽情享受视觉和味觉的东瀛风味。

营业时间
午餐
| 周一至周日 | 12:00 - 14:30 |
晚餐
| 周一至周日 | 18:30 - 22:30 |
精选优惠
五月餐饮推介
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Le 188° 带来A4神户和牛、M8澳洲和牛、美国极佳级西冷及肉眼扒、美国特选级安格斯西冷、加拿大特选级等世界级牛扒,嗜牛宾客岂能错过?日本国宝级的神户和牛,肉质嫩滑鬆软、油花分佈平均,色泽红润。每头牛须经过严谨的审批,符合标準的才称得上为神户牛。 神户牛极其矜贵,须原汁原味地品尝,以他他及生牛肉薄片来製作前菜最适合不过。A4神户和牛他他配辣根啫喱及香脆蒜片,简单的菜式,却又最能呈现神户和牛鲜嫩细滑的肉质和甘香的油脂。 被评为极佳级西冷及肉眼扒、特选级安格斯牛扒、「检定安格斯牛肉」的安格斯牛柳、还有更多来自澳洲及加拿大的牛扒,将於四至六月为宾客呈献。 想以健康的前菜为丰富的盛宴作始?我们的沙律吧有多款新鲜材料任君选择。
君绰轩助理行政总厨黄锦璣师傅於四至六月网罗多款受欢迎水產,以崭新方法烹调,突显水產的鲜与活。精彩菜式包括清酒滷水冻南非鲍鱼、松露XO酱蒸本地乳龙虾、 鸡油花雕蛋白蒸大肉蟹等,不容错过。
Harbour Grand Café 咖啡厅之自助晚餐将带领宾客的味蕾遨游拉丁美洲,漫尝当地特色美食,感受其风土人情,味觉旅程由四至六月展开。咖啡豆烩猪柳、焗墨西哥芝士配黑豆酱、拉丁美洲甜饼等,尝尽拉丁美洲美食,从此啟程。 墨西哥太阳啤酒买三送一
「和」日本料理於四至六月推出八道菜式樱花套餐,爱花之士可从樱花玉子清汤、清蒸道明寺、樱花绿茶羊羹等菜式中,细味樱花芳香,感受樱花盛放的季节。
大堂酒吧特别调製七款心旷神怡的春日特饮,与宾客一同迎接美丽的春季。 欢乐时段延至晚上十二时,尽情畅饮! 墨西哥太阳啤酒买三送一
条款及细则︰
查询或预订,请联络餐饮部,电话︰(852)2121 2689 或 电邮至fnb.hghk@harbourgrand.com
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生日及蛋糕优惠
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于港岛海逸君绰酒店尽享连串蛋糕及生日优惠。 蛋糕优惠
生日优惠
条款及细则:
查询及订座,请致电(852)2121 2688 或 电邮fnb.hghk@harbourgrand.com |
午市日式便当
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「和」日本料理推出一系列滋味午市日式便当,包括汁烧和牛汉堡、汁烧鸡扒、盐烧生鯖鱼等,总有一款能满足您的口味。 每款便当由港币260元起,并包括咸菜、麵豉汤或稻庭乌冬。
条款及细则︰
查询详情或订座,请致电(852)2121 2685 或 电邮nagomi.hghk@harbourgrand.com |
可享高达七折餐饮优惠
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港岛海逸君绰酒店─诚意邀请阁下享受非凡的用餐优惠体验!
Le 188°餐厅及酒廊
君绰轩
Harbour Grand Café 咖啡厅
「和」日本料理
大堂酒吧
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