餐飲
窗外是維港璀璨美景，窗內是揉合現代與傳統的中式設計，加上餐桌上滿目紛陳的高級粵菜，幾種景致完美配合，格調精緻高雅。無論於君綽軒的典雅大廳品嚐高級粵菜，或於貴賓廳舉行私人宴會，均為品味人士的不二之選。
君綽軒大廚誠意推介幾款精心製作的菜式及點心，每款都出色美味，盡收天下粵菜精華。
營業時間
午餐
| 星期一至五 星期六、日及公眾假期 |
12:00 - 14:30 11:00 - 15:00 |
精選優惠
五月餐飲推介
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Le 188° 帶來A4神戶和牛、M8澳洲和牛、美國極佳級西冷及肉眼扒、美國特選級安格斯西冷、加拿大特選級等世界級牛扒，嗜牛賓客豈能錯過？日本國寶級的神戶和牛，肉質嫩滑鬆軟、油花分佈平均，色澤紅潤。每頭牛須經過嚴謹的審批，符合標準的才稱得上為神戶牛。 神戶牛極其矜貴，須原汁原味地品嘗，以他他及生牛肉薄片來製作前菜最適合不過。A4神戶和牛他他配辣根啫喱及香脆蒜片，簡單的菜式，卻又最能呈現神戶和牛鮮嫩細滑的肉質和甘香的油脂。 被評為極佳級西冷及肉眼扒、特選級安格斯牛扒、「檢定安格斯牛肉」的安格斯牛柳、還有更多來自澳洲及加拿大的牛扒，將於四至六月為賓客呈獻。 想以健康的前菜為豐富的盛宴作始？我們的沙律吧有多款新鮮材料任君選擇。
君綽軒助理行政總廚黃錦璣師傅於四至六月網羅多款受歡迎水產，以嶄新方法烹調，突顯水產的鮮與活。精彩菜式包括清酒滷水凍南非鮑魚、松露XO醬蒸本地乳龍蝦、 雞油花雕蛋白蒸大肉蟹等，不容錯過。
Harbour Grand Café 咖啡廳之自助晚餐將帶領賓客的味蕾遨遊拉丁美洲，漫嘗當地特色美食，感受其風土人情，味覺旅程由四至六月展開。咖啡豆燴豬柳、焗墨西哥芝士配黑豆醬、拉丁美洲甜餅等，嘗盡拉丁美洲美食，從此啟程。 墨西哥太陽啤酒買三送一
「和」日本料理於四至六月推出八道菜式櫻花套餐，愛花之士可從櫻花玉子清湯、清蒸道明寺、櫻花綠茶羊羹等菜式中，細味櫻花芳香，感受櫻花盛放的季節。
大堂酒吧特別調製七款心曠神怡的春日特飲，與賓客一同迎接美麗的春季。 歡樂時段延至晚上十二時，盡情暢飲！ 墨西哥太陽啤酒買三送一
條款及細則︰
查詢或預訂，請聯絡餐飲部，電話︰(852)2121 2689 或 電郵至fnb.hghk@harbourgrand.com
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生日及蛋糕優惠
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於港島海逸君綽酒店盡享連串蛋糕及生日優惠。 蛋糕優惠
生日優惠 • * 賓客於午市或晚市在Le 188° 餐廳及酒廊、君綽軒、Harbour Grand Café 咖啡廳或「和」日本料理用膳，可獲贈生日蛋糕乙個。(同桌最少四位賓客) • 十五位或以上付全費之賓客於Harbour Grand Café咖啡廳惠顧自助午及晚餐或Le 188° 餐廳及酒廊惠顧半自助午餐，可享食物八五折優惠、免費生日蛋糕乙個、免費支裝精選汽酒乙瓶及生日之賓客可享免費自助餐。 條款及細則:
查詢及訂座，請致電(852)2121 2688 或 電郵fnb.hghk@harbourgrand.com |
可享高達七折餐飲優惠
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港島海逸君綽酒店─誠意邀請閣下享受非凡的用餐優惠體驗！ 請列印此，並於入座時出示，即可享以下優惠。
優惠詳情︰ Le 188° 餐廳及酒廊
君綽軒
Harbour Grand Café咖啡廳
「和」日本料理
大堂酒吧
條款及細則:
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詳情
晚餐
星期一至日 18:30 - 22:30 |
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